Готовлю два раза в день и просят еще. Вкуснота из сыра за 10 минут

Так и хочется попробовать! Рецепт просто бомба, а главное его может приготовить даже ребенок!

Ингредиенты:

  • твердый сыр – 270 гр;
  • мука – 3 ст.л;
  • порошок для печенья – 10 гр;
  • белок – 2 шт;
  • сухари для панировки;
  • подсолнечное масло для жарки;
  • выход – 24 шарика.

Как готовить:

  1. Возьмите миску по-глубже. Отделите белки и взбейте их со щепоткой соли до состояния пены.
  2. Всыпьте просеянную через сито муку и разрыхлитель.
  3. Добавьте мелко натертый сыр.
  4. Хорошенько все перемешайте. Тесто должно чем-то напоминать по консистенции пластилин. Теперь скатайте небольшие шарики и обваляйте их в сухарях.
  5. Для их жарки можно воспользоваться обычной кастрюлей. Налейте в нее подсолнечное масло и хорошенько его прогрейте.
  6. Шарики нужно жарить небольшими порциями, чтобы они обжарились со всех сторон до золотистого цвета.
  7. На приготовление уйдет примерно 30-40 секунд. Выложите их на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Подавать к столу нужно в горячем виде.

Если у вас получилось их много или вы предпочитаете заготавливать вкусности впрок, можете заморозить оставшиеся шарики в морозильной камере.

Пошаговое приготовление вкуснейших сырных шариков можно посмотреть в видео: