Рецепт вкуснятины из мяса на Новогодние праздники. Самый правильный рецепт

Благодаря этому рецепту, Вы приготовите самую вкусную буженину, которую Вы когда-либо пробовали! Мясо будет нежным, вкусным и сочным! Итак, рецепт.

Продукты для приготовления буженины:

  • Ошеек свиной 1,5 кг;
  • Чеснок 1 головка;
  • Приправа к мясу 1 ст. л.;
  • Хрен 1 ст. л.;
  • Горчица 3 ст. л.;
  • Растительное масло 2 ст. л.;
  • Соль и черный молотый перец.

Способ приготовления

Первым делом смешайте все специи и приправы, добавьте соль и перец, влейте масло. Затем натрите полученной смесью ошеек. Заверните свинину в пакетик и уберите в холодильник на сутки.

Спустя сутки достаньте промаринованное мясо и оберните в три слоя фольги.

Разогрейте духовку и поставьте мясо запекаться на 1,5 часа при 180 градусах. После этого снимите фольгу и пропеките буженину еще около получаса.

На стол можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Просто пальчики оближешь!