Тысячи людей готовят кукурузу неправильно: прекратила ее варить, знаю метод получше

Знали ли вы, что большинство людей неправильно готовит кукурузу? Ее не стоит варить, ведь существует способ получше.

Принято отваривать кукурузные початки на медленном огне. Ошибка заключается именно в этом, ведь в этот момент, сами того не зная,вы превращается вкусный продукт в обыкновенную еду.

Вареная кукуруза является достаточно вкусной и вполне пригодна к еде. В ней сохраняются полезные свойства, но существует рецепт, способный превратить кукурузу в божественную пищу. Но начнем с начала и по порядку.

Вместо того, чтобы варить кукурузу в кастрюле с водой, рекомендуется заворачивать ее в фольгу и запекать в духовом шкафу. Запеченная кукуруза является менее водянистой и гораздо более насыщенной по вкусу. Она не имеет привкуса воды и сохраняет все свои вкусовые свойства.

Для того, чтобы запечь кукурузу, необходимо обернуть ее плотно пищевой фольгой, разложить на противень и поставить в разогретую духовку на полчаса-час в зависимости от размера и жесткости кукурузы. Чем старше початки, тем дольше их необходимо запекать.

Добавив к кукурузе перед запеканием специи, вы сможете сделать блюдо еще вкуснее. Кукуруза при запекании приобретает золотистый насыщенный оттенок.

На природе приготовить такое блюдо можно на костре или на гриль решетке.