Всего 2 плавленных сырка и целая миска печенья готова

Также, еще, вместо обычного плавленого сырка можно использовать шоколадный, а кунжут заменить маком. У Вас получится совсем иное печенье, со своим индивидуальным вкусом. Вместо масла, конечно, можно взять и маргарин, но, по возможности, не отклоняйтесь от рецепта.

Сырное печенье

Подготовьте необходимые продукты:

  • 200 грамм муки
  • 200 грамм плавленого сырка
  • Одно яйцо
  • 80 грамм сливочного масла
  • 5 грамм сахара
  • 40 грамм кунжута
  • Половина чайной ложки соли
  • Одна чайная ложка разрыхлителя

Натираем плавленый сырок на терке. К нему вбиваем яйцо, кладем соль и сахар. Далее кладем растопленное сливочное масло. Все вместе хорошо перемешиваем.

сырное печенье

Муку просеиваем, добавляем к  ней разрыхлитель и смешиваем с остальными продуктами. Если тесто сильно прилипает к рукам, добавьте еще пару ложек муки.

Тесто раскатываем в форме прямоугольника. Далее разрезаем его на две части и скручиваем их в рулеты, которые, потом делим на средние кусочки.

сырное печенье

Дно противня смазываем маслом и выкладываем наши печенья. Каждое изделие смазываем молоком. Удобно это делать кулинарной кисточкой. Сверху посыпаем кунжутом.

сырное печенье

Время выпечки всего 15 минут. Температурный режим установите 180 градусов.